フジタWebshopニュース『呑んじょくれ！』vol.29. 2003.9.10発行
　
　　　　　　　　
　「もっと日本酒をノンじょくれ〜、焼酎もノンじょくれ〜。」

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　　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 目次＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝
　　　　　　○はじめに　　　　○今月のお買い得情報 　　
　 ○「管理人より更新日記」（好評連載中！）
　　　　　　○店長のコメント　

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【はじめに】

９月に入りましたが、まだまだ暑いですねぇ。
皆様はいかがお過ごしでしょうか？　　
間もなくすれば涼しさを感じるようになりますね。
日本酒が恋しい季節になってきましたね。
火星や月を見ながら「日本酒を一杯！！」　なんて
素敵じゃないですか？
今回は、昨年、一昨年と企画して大好評だった「大吟醸古酒」
を再び販売いたします。
この古酒は、一般市場にはほとんど流通しておらず、
ややくせのあるのが特徴ですが熟成期間の長さに比例して
味わいも複雑です。
今回もメーカーのご好意により限定販売が可能になりました。　
　
店長：藤田
　［メールアドレス]　
　jizake_fujita@cool.ne.jp
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　　　　　　　＜＜フジタWEBshop今月のお買い得情報＞＞
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秋の夜長にゆっくり味わいたい・・・
大吟醸古酒２種限定販売！！
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■■　西の関大吟醸７年古酒　　７２０ｍｌ　　１００００円
　　　　　　　　　　　　１５年古酒　　７２０ｍｌ　　２００００円

お米を４０％まで磨き低温でじっくり発酵した大吟醸酒を７年間寝かせた古酒。
めったに手に入れることのできない貴重なお酒です。
＜＜限定５本のみ販売！＞＞
また１５年ものはさらに稀少価値の高いお酒で、こちらも本数５本のみの限定といたします。

<尚お届けは完全受注生産のため
　　　ご注文いただいてから２週間程かかります。>

＜アルコール度数17.5　日本酒度＋4.0　
　　酸度1.25　アミノ酸度1.1　精米歩合40％　　酒造米　山田錦　　＞

☆☆ご注文はこちらからどうぞ ↓↓↓
http://jizake-fujita.cool.ne.jp/
からメールでお願いします。
jizake_fujita@cool.ne.jp

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■■　卑弥呼大吟醸1２年古酒　　７２０ｍｌ　　２９1５円

卑弥呼の大吟醸を1２年の歳月をかけて
低温で長期熟成させた古酒。
この２９1５円という値段は、古酒としては大変お買い得な値段。
完全受注生産のため発送まで一週間から１０日の
日数を要しますのでご了承ください。

＜アルコール度数18度　日本酒度＋4　酸度1.4　　アミノ酸度1.3
　　精米歩合40％以下　　　原料米　山田錦　　　　　　　　　　＞

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■■　NEW〜！千羽鶴「ひやおろし」純米生詰酒　　１．８L　　２３３０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 <オススメ度☆☆☆>　
寒造りで醸されたお酒を酒造蔵で一夏熟成させ秋になると
五味（甘、辛、酸、苦、渋）が調和され美味しいお酒になります。
このお酒をビン詰め時も一切火入れせずに生詰めするのが
この「ひやおろし」です。（９〜１１月の間の限定販売）

＜アルコール度数15〜16度　　日本酒度+5　　酸度1.7　アミノ酸度2.2＞

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　　　☆☆　当店オススメ焼酎　☆☆
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■■NEW〜！昔造り焼酎「竹宵原酒」 720ml 40度 \1,900
　　　　　　　　　　　　 　　　<オススメ度☆☆☆>　
昔ながらの蒸留法（常圧蒸留）と長期貯蔵により造られた
焼酎「竹宵」の原酒です。
麦本来の香ばしい香りと、まろやかで豊かな味わい、
そして40度原酒の持つどっしりとした飲みごたえをお楽しみください。

■■NEW〜！常圧蒸留「常蔵黒麹」　７２０ｍｌ　３０度　￥２０００
＜香ばしい香りと黒麹仕込みの美味さが素晴らしい！！です。＞

原料に裸麦を１００％使用して黒麹で仕込み、常圧蒸留で旨みと香り
を引き出し、竹炭と氷点ろ過で香味のバランスをさらに向上させた。
徹底的にこだわった焼酎です。（５０００本限定）

■■NEW〜！常圧蒸留「常蔵原酒」　７２０ｍｌ　３５度　￥１６００
＜常圧蒸留でしか味わえない香りと旨さです！！＞

二条大麦１００％、常圧蒸留で竹炭と氷点ろ過で香味のバランスを
向上させさらに１年以上熟成させ蔵出しした個性豊かな焼酎。

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＜＜＜スペシャルオーダー＞＞＞
■■■荒城の月壺オリジナルボトル■■■　

１６５５＋２００円であなただけのオリジナル陶器製の壺入りが完成。
オーダーから１０日から２週間で出来上がります。
（最低注文数１０本からです。）

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☆☆敬老の日のプレゼントにいかがでしょうか？
当店のオススメ商品です！！☆☆
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■湯布院紅酎（べにちゅう）☆☆今売れてます〜〜！！
　　　　　　　７２０ｍｌ・・・・・１５７５円（税別）
　　　　　　　３００ｍｌ・・・・・　９４５円（税別）

湯布院産のブルベリーをふんだんに使用して大分特産の麦焼酎で漬け込んだフルーティーでお洒落なリキュールです。
湯布院ハーベストファームと提携して全国販売致します。　
　　　　　　　　　　　　　　　　 <オススメ度☆☆☆>　

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　「「「「「「抗癌作用があり成人病予防におすすめ〜〜〜！！」」」」」　
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　　「発酵大麦エキスが今ブームです。飲みやすく低価格！！
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●●健康食品　「虚空蔵　麦酢」　　　７２０ｍｌ●●
虚空蔵　麦酢ブルーベリー１５００円（７２０ｍｌ）
虚空蔵　麦酢リンゴ　　　　　１５００円（７２０ｍｌ）
虚空蔵　麦酢黒糖　　　　　　２０００円（７２０ｍｌ）

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お誕生日や記念日、世界に一本だけのオリジナル清酒〜〜〜〜〜〜

★☆★☆★☆★☆オリジナルのラベルはいかがでしょうか？
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「管理人より更新日記」

8月は冷夏で9月は猛暑！
今年はなんだかおかしいですね。
みなさま飲んでますか？
8月はビヤガーデンで熱燗が飲まれるという
怪奇現象（笑）がおこったそうです。
夏野菜は高騰して、いやはや…でした。
さて8月は夏休みをいただきました。
コドモの夏休みの宿題を、ふうふう言って
手伝ってましたが「大分弁を調べましょう。」と
いう宿題があったんですよ。
★例題//よだきい→疲れる
さてここで問題。
『ええらしい』はどんな意味があるでしょうか。
お分かりになった方は管理人にどんどんメールください！
きっと管理人喜んで返事書いてしまうと思います♪
ご意見・ご感想もお待ちしてます！

管理人の「編集後記」はこちらから
http://jizake-fujita.cool.ne.jp/cgi-bin/nikki/apeboard_plus.cgi

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＜店長のコメント＞

９月よりいよいよ酒の免許が届け出制に移行して競争が激化してきそうです。
われわれ既存の酒屋は今まで以上に酒のスペシャリストとして知識や専門性の高い品揃えが要求されるようになると思います。
今回特集した古酒などそういう意味ではメーカーとの太いパイプがないと売れない商品といえます。（自慢してます。笑！）大分というくくりではなかなか商品の構成も難しいのですが、皆様にうまい〜〜、これはいい〜と今後も言って頂いて、満足していただけるように頑張ってまいります。
引き続きご愛顧賜りますようにお願い申し上げます。

一度のぞいて見てください！他にも色々ありますよ。
「本当のスィートポテトＤＯＮＮＡＤＯＮＮＡ」
http://www.rakuten.co.jp/donnadonna/

　「蔵元探検記」もよろしくお願いします。
　　http://jizake-fujita.cool.ne.jp/text/kuramoto/index.htm
「店主ご挨拶」は
http://jizake-fujita.cool.ne.jp/text/tencyo.htm

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【次回の発行予定】
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　次回は２００３年10月上旬（10日）の発行予定です。
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