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大分の「地酒と焼酎」マガジン
フジタWebshopニュース『呑んじょくれ！』vol.10 2002.2.10発行
「もっと日本酒をノンじょくれー、焼酎もノンじょくれー。」
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◇◆◇◆◇「フジタWebshopのホームページ◆◇◆◇◆
http://jizake-fujita.cool.ne.jp
2/4にCOOLに引っ越ししました！！
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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 目次＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝
○はじめに ○今月のお買い得情報
○店長のコメント ○プレゼントコーナー
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【はじめに】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
おかげさまで一周年を迎えることができました。これもひとえに皆様のご支持の賜物だと感謝いたしております。新サイトCOOLに移行して「プレゼントコーナー」の常設やページを大幅に刷新し、ますます「見やすく」「お買い物をしやすく」をモットーにサイトマップの新設、商品検索をはじめ工夫をこらしました。
いま迄以上に皆様のご来店をお待ちしております。
ただ今一周年キャンペーンを実施中です。お気軽にお越し下さいませ。
［メールアドレス]
jizake_fujita@cool.ne.jp
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＜＜フジタWEBshop今月のお買い得情報＞＞
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一周年キャンペーン（2/4〜2/28）期間中5000円以上お買い上げの方に
ワールドカップ生酒300ml一本をもれなくプレゼントいたします。
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▲▲▲西の関いきいき生しぼり 萱島酒造 1.8L 2200円
720ml 953円
＜特別本醸造 日本酒度±0 アルコール度数17.7% ＞
冬期限定のこのお酒は、今年の正月に搾ったものでフレッシュな果実のような香りとアルコール度数18度と原酒のため芳醇な味わいが特徴です。
お刺身や鴨のロースなどでいただくと良く合います。
最初の一口はやや重く感じますが2〜3杯と飲んでゆくと旨味が段々に増していきます。鼻から抜ける果実のような香りがなんとも幸せな気分にさせてくれます。気がつくとついつい飲み過ぎてしまっている・・・といったお酒です。
＜店長のおすすめ＞
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▲▲▲わかぼたん 大吟醸 三和酒類 500ml 2950円
＜アルコール15〜16度 原料米 山田錦 精米歩合40％以下 日本酒度+5＞
いいちこの三和酒類の大吟醸酒、虚空蔵やわかぼたんシリーズのトップブランド。
口に含むと華やかな吟醸香と辛口でキレのいいのど越しは、飲み飽きしない。
この吟醸酒は大分の地酒の中にあっても秀逸！！
手造りの対極にある機械式でバイオテクノロジーを駆使して作る日本酒ですが
手造りに負けずとも劣らない高品質のお酒で、しかも低価格が魅力。
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▲▲▲西の関 くにさき 本醸造 1.8L 萱島酒造 2,078円
＜アルコール15.7度 原料米レイホウ 精米歩合60％ 日本酒度-3.7＞
西の関の本醸造シリーズのやや辛口タイプのお酒。吟醸酒などと比較すると華やかな香りこそ少ないもののその分料理の味の邪魔をせず食中酒としての長所を発揮するお酒。本醸造は一般に辛口が多いのですが、くにさきはやや甘口タイプの本醸造酒で冷やでも、燗酒でもおいしいお酒です。
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▲▲▲西の関 にごり 普通酒 1.8L 萱島酒造 1753円
＜アルコール15.5度 原料米 ヒノヒカリ 精米歩合67％ 日本酒度-10＞
西の関のにごり酒は一回の火入れを行ったもので酒質の変化は活性のようにありません。原酒を搾る前の醪からとり、米や米麹がそのまま残っているため独特の甘味をもったビタミン豊富なお酒です。
-10度という甘口タイプですが食中酒として充分いけるお酒です。
＜冷やでお召し上がり下さい！！＞
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▲▲▲薫長 活性原酒 普通酒 1.8L 薫長酒造 2143円
＜アルコール20度 原料米 恋心 精米歩合70％ 日本酒度-27＞
出荷の際に一切の火入れ（加熱殺菌）をせず、酵母菌が生きており甘くフルーティなお酒。日本酒は通常ろ過を行い澄んだ清酒になりますがこのタイプはそれを行わず、お酒の中にはお米や麹がそのまま残っているのでビタミンや酵母菌が豊富で女性に大変人気があります。
薫長の活性原酒は-27度と超甘口タイプですが甘さはそれほどしつこくなくいがいにサラリとして飲みやすく、食前酒としておすすめのお酒です。
＜酒質の変化が早いので「冷や」で早めにお飲み下さい。＞
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▲▲▲老松ワールドカップラベル生酒 300ml 老松酒造 380円
2002年の大分で開かれるサッカーの「ワールドカップ」を記念して作られた、FIFA公認ラベルの生酒。中身は山水でやや辛口のさっぱりとしたのみ口で人気の生酒。
＜県内酒販店限定販売です。＞
老松酒造の秋山社長は大のサッカーファン、この記念ラベルのお酒は注文が殺到していて生産が追いつかない状況とのこと。
＊クリアケースに入った2本セットも追加発売中です！！
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▲▲▲下郷農協 完全無農薬こしひかり2K・・・1760円、5K・・・4150円
耶馬渓は大分県の内陸地で寒暖の差の激しい気候と紅葉の美しい奇岩景勝地
としてしられています。この耶馬渓の山峡で化学肥料を使用せず、土づくりから手間ひまかけて育てた完全無農薬の安全で美味しいお米です。下郷農協がお薦めする自信作です。
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☆☆☆ 有機無農薬みかん5K 1300円、10K 2600円販売中！ ☆☆☆
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＜店長のコメント＞
正月に祖母山麓にいって以来「山行き」ができずにストレスが溜まっております。
四駆の車で冬山の重装備をもって雪山にチャレンジする・・・と常々考えておりましたが今回も実現できそうになく残念です。九重連山も祖母も冬の登山者はめっきり少なく、ひっそりしているそうですが・・・・こういうときこそ雪をラッセルしてアイゼンをきかせながら頂上を目指したいと思うのですが・・・・
冷えきった身体を熱燗の日本酒であたためながら、誰もいない頂上からの眺めを独占したい・・・・・！！
世の中暗いニュースばかりで滅入ってしまいますが、我々酒屋の商売に至ってはそれこそ「瀕死の状態」です。しかし私はネット販売に賭けます！！
まだまだ、やり方次第で生き抜いていけると信じて頑張ります。
皆様応援よろしくお願い致します。
「店主ご挨拶」は
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《プレゼントコーナー》-------------------------------------------
クイズの正解者の方のなかから抽選で2名の方に西の関いきいき生しぼり720mlを
プレゼントいたします。
当選者は次回のこのコーナーで発表いたします。ふっるてご応募ください。
＜問題＞フジタWEBshopは今年、何周年を迎えたでしょうか？
答、ご住所、お名前、電話番号、メールアドレスを下記宛お送り下さい。
【宛先】
jizake_fujita@cool.ne.jp
第9回のクイズ当選者は以下の2名様に「西の関にごり酒」をお送りいたしました。
熊本県熊本市 安田様
大分県中津市 中 様
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【次回の発行予定】
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次回は3月上旬（10日）の発行予定です。
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電子出版：大分の「地酒と焼酎」マガジン。大分のローカル情報の発信。
発行者： フジタWebshop 藤田公明（C） Copy right 2001
協力： Pubzine http://www.pubzine.com/
ご意見・ご感想： fujita@mocha.freemail.ne.jp
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